Description de la coupeuse longitudinale Lambert Mécanique
La coupeuse longitudinale est destinée à trancher totalement ou partiellement, dans le sens de la longueur, des produits tels que baguettes, petits pains, croissants, donuts, éclairs, hot-dogs, hamburgers…
La gamme
- Nous vous proposons un modèle : PROFIL 2000 : 2400 produits de 25 cm / heure
Caractéristiques techniques de la coupeuse longitudinale Lambert Mécanique
- Coupeuse longitudinale à débit permanent avec introduction et sortie des produits par deux bandes transporteuses à vitesse synchronisée, régulée par un variateur électronique
- Puissance moteur lame circulaire : 1,10 kW
- Puissance motoréducteur : 0,75 kW
- Hauteur et largeur de coupe réglable
- Hauteur du produit à couper : entre 25 et 70 mm
- Largeur du produit à couper : entre 40 et 130 mm
- Production : 2400 produits de 25 cm à l’heure
- Dimensions : L2400 x P650 x H1100 mm
- Poids : 250 kg
Ergonomie / Entretien
- La durée de vie d’un jeu de lames varie en fonction des critères suivants : type de pain, dureté de la croûte, température du pain… Nous l’estimons entre 25 000 et 30 000 pains.
- Sécurité : nos coupeuses sont sécurisées selon les normes en vigueur
- Nettoyage et entretien facile par l’intermédiaire du tiroir ramasse-miettes d’une grande capacité, et par son système de cartérisation simple à démonter
Options
- Machine munie de guides latéraux réglables pour un guidage et une découpe parfaite des produits