La diviseuse hydraulique KAF est prévue pour diviser la pâte en 20 pâtons de poids égaux. Grâce à sa forme étudiée, elle permet une répartition totalement uniforme de la pâte sur toute la surface de la cuve. Le kit antiprojection de farine répond aux normes d’hygiène et aux exigences de conformité d’utilisation.
La gamme
- Modèle DL20 KAF
Caractéristiques
- Cuve rectangulaire 20 divisions
- Taloches amovibles en plastique non adhérent
- Couteaux biseautés en inox
- Kit anti projections de farine
Ergonomie / Entretien
- Poignée du couvercle adaptée pour faciliter sa fermeture
- Remontée hydraulique des couteaux facilitant le nettoyage de la cuve
- Portes latérales sur charnières avec fermeture par clé facilitant le nettoyage des mécanismes
intérieurs - 4 roues simples en polyamide dont 2 avec frein sur l’avant