Les mini groupes automatiques 5000 – 5100 sont destinés à faire reposer les pâtons entre l’opération de division de la pâte et le façonnage.
La gamme
- Modèle 360 pâtons : MINI GROUPE AUTOMATIQUE 5000
- Modèle 456 pâtons : MINI GROUPE AUTOMATIQUE 5100
Caractéristiques
- Balancelle à 6 alvéoles allongées optimisant le façonnage
- Chargement automatique des balancelles à droite ou gauche (à préciser à la commande)
- Chargement et façonnage séparés ou en continu
- Farineur intégré en série
- Prises d’alimentation façonneuse et peseuse sur coffret balancelle
- Moteur débrayable pour dépannage manuel
Ergonomie / Entretien
- Balancelles montées sur roulettes et équipées de deux poignées sur les piliers permettant les déplacements.
- Balancelles composées de deux flancs assurant diverses fonctions :
- Guidage des chaînes
- Support de tous les axes, de la transmission
- Une grande rigidité de l’ensemble
- Une bonne géométrie de l’ensemble
- Des pièces de liaison assurent la fermeture de l’arrière et du dessus
- La transmission aux 2 chaînes de forte section s’effectue par un ensemble de moto réducteur avec limiteur de couple
- Les balancelles en feutrine sont réparties sur toute la longueur des chaînes
- Tous les éléments sont protégés par revêtement époxy
- Un coffret électrique gère les automatisations nécessaires au fonctionnement d’une chambre de repos
Options
- Lampe germicide
- Tapis de sortie sous façonneuse mécanisé rétractable